Современный загородный дом трудно представить без уютной беседки, мангала либо барбекю для сочного ароматного шашлыка. Такая беседка конструктивно может быть довольно разноой, в зависимости от пожеланий хозяев загородного дома. Беседка может быть довольно просторной, обычный мангал или основательная летняя кухня.
Проектов можно найти много, но особой популярностью пользуются беседки и летние кухни из кирпича и древесины. Такие строения не просят серьёзных вложений и довольно несложные в строительстве.
Беседка или летняя кухня из кирпича более надежны, чем из дерева, так как исключается вероятность возгорания от летящих искр, к тому же строения из кирпича более долговечные. Летняя кухня из кирпича более теплая, отлично защищает от непогоды в дождливое время года от ветра и осадков, такой беседкой удобно пользоваться в зимнее время. Необходим только прочный фундамент и немного больше денежных средств для подстроки. Идеальным вариантом станет комбинированное строение из кирпича и древесины, на строительство не потребуется много времени, а строение будет надежным и доступным.
Одним из самых популярных вариантов приготовления пищи на свежем воздухе является мангал. Довольно часто на дачных участках можно увидеть простенький мангал, изготовленный из стальных листов. Конечно, его можно расположить в любом отдалении от дома, чтобы он не дымил, и тогда к нему приходится постоянно бегать, проверять состояние углей или переворачивать мясо. Гораздо удобнее если мангал будет установлен сразу в беседке. Предпочтение лучше всего отдать основательному мангалу из кирпича. Преимущество такого мангала в том, что он не будет дымить, как простой переносной барбекю, весь лишний дым будет уходить дымовой камере в трубу. В зимнее время года дополнительный плюс еще и в том, что кирпичи будут нагреваться и выделять дополнительное тепло. Удобство еще и в том, что не придется прилагать усилия по чистке мангала, вытряхивать из него угли. В кирпичных мангалах предусмотрены специальные зольники для сбора угольков, рядом удобно расположена ниша, для хранения дров.
Строительство беседки или летней кухни с кирпичным мангалом на территории загородного дома процесс конечно трудоемкий и довольно затратный, но в итоге получается основательное капитальное строение, которое отлично вписывается в ландшафт участка, позволяя насладиться отдыхом в уютной обстановке после трудовой недели, и конечно же приготовлением вкусной и ароматной пищи на открытом огне.