Когда-то земляные погреба были очень популярны в Ярославской губернии, поэтому их до сих пор называют ярославскими. Чтобы построить погреб своими руками не нужно много материалов, да и в эксплуатации он очень удобен. Благодаря земляному полу такие погреба обеспечивают высокий уровень влажности воздуха, что значительно улучшает условия для хранения овощей.
Земляной погреб обычно строится отдельно от других строений и занимает определенную площадь, поэтому обратите внимание на размер своего участка и расстояние между другими постройками.
Место под постройку погреба своими руками выбирайте с учетом характера грунта, рельефа и уровня грунтовых вод. Для определения наилучшего местоположения можно пригласить специалиста, а можно воспользоваться народными методами.
Выбирайте места на склонах холмов или возвышениях со слабой растительностью, это свидетельствует о глубоком размещении подземных вод.
Погреб своими руками сделать совсем несложно
Яму (котлован) лучше всего копать так, чтобы стены были под небольшим уклоном. Так вы значительно уменьшите риск обвала грунта. Стены обшейте досками или любым другим крепким материалом (горбыль, плетень и др.), причем сделайте обшивку разборной, чтобы ее можно было периодически разбирать и просушивать.
Если в грунте, в котором роют погреб, очень высокая концентрация песка, то стены обшиваются в обязательном порядке. Этим вы значительно продлеваете срок эксплуатации помещения.
Пол погреба
Для основания пола используйте утрамбованный щебень. Уложите его слоем около 5 см толщиной и пропитайте горячим битумом, чтобы предотвратить проникновение грунтовых вод. Сам пол желательно сделать глинобитным с добавлением кирпичной крошки.
Потолок погреба
Погреб своими руками следует делать так, чтобы высота потолка была не ниже 180 см. смонтируйте из длинных жердей, потом покройте их глиносоломенной смазкой и присыпьте землей. Для оптимальной теплоизоляции толщина засыпки должна быть 30-40 см.
Крыша погреба
Крышу над погребом сделайте двускатной, чтобы края были приспущены до земли, а свесы перекрывали котлован не меньше чем на 50 см. Используйте для покрытия камыш, глиносолому, ветки или любой другой доступный материал. Концы кровли сбейте из толстых досок, подложите под них полоски толя. Напомним, что общая высота погреба от пола до перекрытия составляет примерно 180 см.
Закрома погреба
В самом погребе с левой стороны обычно оформляют закрома, а с правой — полки.
Лучше всего закрома сделать высотой около метра с немного приподнятым решетчатым полом. Оптимальное расстояние между полками — 50-60 см, чтобы можно было разместить банки и бутли любых стандартных размеров.
Вокруг погреба своими руками следует прокопать ров 50-60 см глубиной, для отвода атмосферных осадков. В случаи сильных морозов стенки утеплите погреб, чтобы избежать подмерзания погреба.